photo Assistant / Assistante d'éducation

Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Estagel, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Garant de la sécurité, du respect des droits et du règlement, l'assistant surveille les études et permanences, les locaux, les récréations, l'accès à l'établissement. En soutien du CPE, l'assistant contrôle l'assiduité des élèves, gère les absences et retards, contacte les familles en cas d'absence. L'assistant assure en parallèle des tâches administratives liées à la vie de l'établissement (organisation des examens, inscription des élèves, préparation des documents de rentrée...). L'assistant participe aussi aux activités éducatives, sportives, sociales et culturelles ainsi qu'à l'accueil et à l'intégration des élèves handicapés. L'assistant aide à l'utilisation des technologies de l'information et de la communication, assure l'aide aux devoirs. Les AED sont placés sous l'autorité hiérarchique du chef d'établissement, et la plupart du temps sous l'autorité fonctionnelle du conseiller principal d'éducation. LES COMPÉTENCES REQUISES Le métier nécessite de bien connaître le règlement intérieur de l'établissement. Il implique des qualités d'écoute, d'observation, de la bienveillance mais aussi de la fermeté avec le sens de la médiation. LES LIEUX D'EXERCICE ET LE STATUT L'assistant[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la responsabilité directe du Responsable de service Enfance Jeunesse du CCAS, vous concevez et mettez en œuvre le projet pédagogique de la structure éducative en lien avec les objectifs éducatifs du Projet Educatif de Territoire. Vous organisez et coordonnez la mise en place des projets d'activités qui en découlent et encadrez l'équipe d'animation en charge de l'accueil des enfants. Vous êtes le garant et veille à la réglementation relative aux ACM et assurez la gestion de présences des enfants. Vous gérez le fonctionnement de la structure tant au niveau administratif que financier. Missions / conditions d'exercice : - Appliquer les orientations du service enfance jeunesse et de la direction du CCAS - Garantir la qualité éducative et la continuité du service public. - Concevoir, piloter et animer le projet pédagogique de la structure en cohérence avec le projet éducatif et la CTG en collaboration avec les partenaires éducatifs - Participer à la définition des orientations stratégiques des différents temps d'accueil : Périscolaire et extrascolaire (vacances, mercredis, soirée, séjours.) - Assurer la continuité éducative en identifiant et mobilisant les différents partenaires[...]

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Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un Formateur en Cuisine expérimenté pour enseigner la partie théorique aux élèves de Bac Pro Cuisine. Le candidat idéal devra avoir une expertise approfondie dans le domaine de la cuisine et une solide expérience pédagogique. Enseignement théorique : -Préparation des cours et des supports pédagogiques. -Dispense des cours théoriques en cuisine (hygiène et sécurité, nutrition, techniques culinaires, gestion de la production, etc.). -Mise à jour des programmes de formation en adéquation avec les normes éducatives et les tendances du secteur de la restauration. Profil recherché : -Diplôme en cuisine, gastronomie ou domaine similaire. -Expérience significative en tant que cuisinier dans des établissements renommés. -Expérience en enseignement ou en formation, idéalement auprès d'un public de lycéens. -Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité. -Excellentes compétences pédagogiques et capacités à transmettre des connaissances. -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement éducatif. Vous dispensez à minima 9 h de cours par semaine